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邱明华研究组
研究成果

第26届世界咖啡科学大会邱明华研究员特邀报告-咖啡中新生物活性成分

文章来源:  |  发布时间:2017-01-05  |  作者:  |  浏览次数:  |  【打印】 【关闭

 

20161112-20日由世界咖啡科学和信息协会主办的,第26届世界咖啡科学大会在中国昆明举行,作为咖啡科学大会的10个特邀报告之一,中国科学院昆明植物研究所邱明华研究员应邀在大会上做了特邀报告,他的报告受到了与会代表的极大关注。邱明华研究团队近年进行了大量的云南小粒咖啡的常规化学成分的分析,同时发现了35个新的天然咖啡化学成分,主要为二萜和色胺生物碱类物质,并发现了一些色胺生物碱具有乙酰胆碱酯酶抑制活性,是潜在的抗老年痴呆和保护中枢神经系统的一类有效成分。同时基于咖啡中次生代谢成分的结构类型多样,结构复杂丰富,生物活性作用明显,活性作用多样的特征,该团队提出了咖啡是一种功能植物中现代网络药理的模式种,是对人类社会有重要作用的经济植物类群中关键种的建议,对复杂多样的咖啡化学成分和生物活性的网络药理学关联和咖啡化学资源的利用,是一个新的研究开发策略。

 


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